Lunes 17 Junio 2019

Cava Planas Albareda de lavi

Planas Albareda se ubica en el municipio de Les Cabanyes del Penedès, en la comarca del Alt Penedès. Una zona privilegiada por su buen clima y por las buenas comunicaciones con Barcelona y Tarragona.

Unas condiciones que permiten abrir las cavas al enoturismo. Planas Albareda cuenta con unas instalaciones prácticas y funcionales que podréis visitar cada fin de semana y así descubrir el mágico proceso de la elaboración del vino y del cava.

Reposo en rimas en posición horizontal durante 36-40 meses

Variedades 45% Xarel.lo, 25% Macabeo, 10% Parellada, 20% Chardonnay

Vista: Cava de color amarillo pajizo, con reflejos dorados propios de su envejecimiento
Nariz: Limpio, franco y afrutado. Recuerdos a fruta madura, almendras tostadas y miel
Boca: Seco, sabroso, suave y elegante. Cremoso en el paladar
Maridaje Como aperitivo, con embutidos, pescados y mariscos, carnes y postres

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